<竹東美食推薦>吳媽媽餡餅
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上個月騎車下台中的時候
我們就停在中間點的竹東休息
當時剛好是尷尬的下午兩點多
怕吃太多晚餐就吃不下了
不知道是不是因為又冷又餓
吃了一口我們都驚為天人
餡餅外皮炸得嫩Q有嚼勁,蛋香完美包覆在外
裡面的豬肉餡很香很嫩,沒有可怕的肉味,而且滿滿肉汁
韭菜部分有濃厚韭菜香,對於愛韭菜的我們很夠味
配上鹹甜的醬油膏與豆瓣辣醬
整體搭配起來就是絕妙滋味
在路邊快速嗑完兩個餡餅的我們
身體瞬間就暖活起來了
精神也恢復許多
下次去再來嚐嚐高麗菜口味!
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