亨利與珂｜Travel and Living

  我們夫妻倆都算是港式茶餐廳愛好者 有機會都會去吃吃看不同的茶餐廳 這次介紹"香港檀島茶餐廳" 檀島品牌介紹(轉自官網): 檀島第一家開業於1940年，擁有近80年的老字號傳承歷史，堪稱香港第一代茶餐廳中的翹楚，目前已傳承至第二代的香港檀島咖啡董事長楊劭業指出：『茶餐廳是香港「文化代表，檀島銷售超過七十年的酥皮蛋撻，檀島咖啡，奶茶，不僅是店內招牌，也見証香港飲食生活的歷史。」香港茶餐飲源於英國殖民時期，由上流社會的英式下午茶發展蛻變成符合庶民口味的港式茶樓，進而成為代表香港的飲食文化，檀島茶餐廳從1940年開店至今，不僅許多經典港片如張學友與湯唯主演的月滿軒尼詩在此取景，店內的酥皮蛋撻更是許多香港人以及觀光客共同的回憶。 這間是以蛋塔、咖啡、奶茶出名的~ 不過我們這次也點了其他常見的點心 也來跟大家分享我們的感想 我們總共點了 鮮蝦腐皮捲(推)：這道是茶餐廳常見菜色，但他們的腐皮很酥脆，鮮蝦很新鮮，吃起來口感極佳 韭黃鮮蝦腸粉(不推)：這道也是常見的料理，但他們腸粉過爛而且吃起來沒什麼味 小章魚燒賣(不推)：這道應該是別間沒看過的，所以好奇點點看看，送上來外觀很像黑暗料理,吃起來也很像，除了肉味蠻重的，上面小章魚也沒什麼味，整點就是點噱頭而已 蘿蔔絲餅(推)：外皮酥脆，內餡飽滿 鮮蝦魚卵燒賣(普)：常見料理，不特別但也不雷 檀島愛餡油條(推)：身為油條愛好者，這道很特別也很好吃，裡面油條酥脆飽滿，吃起來很滿足 檀島極品蛋塔(普)：雖然這間是以蛋塔出名，但可能是因為太早上了，我們放涼才吃,所以覺得很普通，還是肯德基勝 檀島波蘿油(推)：這道雖然也是放涼吃，但依舊酥脆香甜，裡面奶油也很足 馬蹄條(推)：我們很愛的一道甜點，這間也炸得不錯 熱絲襪奶茶(推)：飲料部分好喝，但沒什麼特別之處 熱鴛鴦(推)：同上～ 整體來說價位算中間，吃起來也OK 台灣有許多門市，很多都在百貨公司 如果逛街逛一逛突然想吃茶餐廳 也是一個可以考慮的選擇～ #茶餐廳 #香港美食 #香港茶餐廳 #蛋塔 #菠蘿油 #檀島 #鴛鴦 #絲襪奶茶

<竹東美食推薦> 上個月騎車下台中的時候 我們就停在中間點的竹東休息 當時剛好是尷尬的下午兩點多 怕吃太多晚餐就吃不下了 於是決定在竹東找尋小吃 我們吃了一間當地有名的"竹東吳媽媽餡餅" 有高麗菜、豬肉、韭菜三種口味 均一價都是40元，如果加蛋的話加10元 我們點了豬肉加蛋和韭菜加蛋 塗了醬油跟一點辣椒~ 當時下著微微細雨，我們只好竹東火車站旁邊找個有屋簷的地方，就這樣站在路邊嗑餡餅 看起來超落魄 不知道是不是因為又冷又餓 吃了一口我們都驚為天人 餡餅外皮炸得嫩Q有嚼勁，蛋香完美包覆在外 裡面的豬肉餡很香很嫩，沒有可怕的肉味，而且滿滿肉汁 韭菜部分有濃厚韭菜香，對於愛韭菜的我們很夠味 配上鹹甜的醬油膏與豆瓣辣醬 整體搭配起來就是絕妙滋味 在路邊快速嗑完兩個餡餅的我們 身體瞬間就暖活起來了 精神也恢復許多 下次去再來嚐嚐高麗菜口味！ 吳媽媽餡餅 地址: 新竹縣竹東鎮商華街63號 營業時間: 0600-1800(假日1700) #竹東美食 #竹東火車站 #吳媽媽餡餅 #餡餅 #韭菜 #豬肉 #高麗菜

  大家有去哈根達斯門市吃過下午茶嗎? 亨利與珂過去沒有這樣的經驗 直到這次我們好友婷婷送珂一張下午茶劵 才開啟我們第一次的哈根達斯下午茶 這次使用套餐是Line購物的"哈根達斯"雙人下午茶套餐(限內用)" 原價1133方案特價只要799並且已含10%服務費 商品規格則是"任選兩份$365內創主廚餐盤+2杯$150飲品" 門市資訊： 【以下門市提供兌換】 敦南旗艦店、美麗華旗艦店、板橋大遠百店、京站店、大高店、南港中信店、桃園遠 百店、桃園台茂店、台中公益店。 因為有期限的關係~我們趕緊安排一個有空的下午前往 店面的部分因為當天在台北市中心，當然就挑敦南旗艦店 裡面很大裝潢也不錯，拿好菜單在位子上看好以後再通知店員就可以囉～ 我們選了"甜心香蕉船"跟"花之戀" 花之戀部份六球口味可以自己選~ 於是選了萊姆葡萄,芒果,抹茶,草莓,淇淋巧酥,夏威夷果仁 飲料則選了拿鐵與伯爵紅茶 送來的時候加上擺盤起來真的一套豐盛的下午茶 可惜不能慢慢吃不然就融化光了 剛吃第一口真的超級療癒 我們兩人像小孩一樣每個口味都互相吃一口 亨利最愛的口味是夏威夷果仁 珂則是最愛萊姆葡萄(酒鬼無誤) 但兩人吃到最後都飽到不行~ 下次我們其實可以一起點一份就好啦~ 如果喜歡下午茶的朋友們 下次天熱的時候不妨來套豐盛的冰淇淋套餐吧!! #哈根達斯 #下午茶 #Häagen Dazs

  韓國有一個文化就是會在這時候吃人參雞"以熱補熱" 我們就去家附近的"新南山首爾料理"買了參雞湯+炸醬麵+糖醋咕咾肉+經典韓式小菜 滿滿豐富一餐韓式料理就完成啦 大家下次不妨也來以熱補熱美食調理: ) 根據宋永心的《飲食中的朝鮮野史》 蔘雞湯裡，包含著陰陽五行的概念，雞肉是性平的食物，而人蔘則屬於溫性的藥材，把雞肉和人蔘組合起來就變成了屬性為火的料理。根據陰陽五行之說的相剋法則來看，有「火剋金」之說，也就是烈火可以熔金之意。 每到夏日炎炎的季節，人體在大量排汗的同時，也會讓血液循環加快，導致能量和營養一同流失。而體內血液流量減少，會致使胃部變涼，讓胃部功能減弱。所以此時若是吃冰涼食物的話，可能會引起腹痛或腹瀉。 祖先們為了調理因盛夏而變得虛弱的腸胃，因此才開發出像清燉幼雞和蔘雞湯這樣的料理。將性質溫和的雞肉、可以提供熱量的人蔘、能溫中健胃的大蒜與黃耆等一起燉煮，就是一道可以補充元氣又能促進食慾的養生料理。 #三伏天 #初伏 #以熱補熱 #參雞湯 #삼계탕 #짜장면

  今天亨利與珂帶大家來吃冰~~~ 位於豐原的嚴雪 是珂她表弟開的冰店 原本只有一邊的店面 去年買下隔壁間重新裝潢整一整天大店面 給大家更好的用餐體驗 不過附近汽車位比較不好找，可能要繞一下 機車的話門口暫停一下就可以囉 門口有一些戶外的座位，跟滿滿的榴槤 可見榴槤冰現在有多夯呀 另外也能看到滿滿的扭蛋機 這些扭蛋機都是老闆自己去找來擺的唷 因為老闆本身就是愛收集公仔的人呀 櫃檯的樣式，裝潢風格是復古又帶有點新潮呀 把冰品用的一些材料用玻璃罐裝成櫃檯的擺設 店內座位區的位子與裝潢就是如圖所示 擺了許多精美的小裝飾，後面也有洗手間 店內滿滿的展示櫃都是老闆自己收集的公仔 很多都非常可愛，我們只是拍了一小部分而已唷 有興趣的可以到店內慢慢欣賞 店內也擺了許多復古的小巧思，像這台就是復古的製冰機 店內的廣告牌與老闆收集的公仔融為一體無違和感 菜單的部分是做成木質樣式簡單文青風 打開裡面黑色為底色配上鮮豔色彩的冰品 讓人一看就能馬上了解冰品內容呀 每個冰品都讓人垂涎三尺😋 上面就是我們點的最貴的爆濃榴槤雪花冰 是用整顆榴槤下去做的，味道非常香甜 原本很怕榴槤味道的亨利，也吃了好幾口呢 其實榴槤臭味沒那麼重，反而是濃濃奶香味取而代之 連旁邊那杯巧克力甜點都是用榴槤冰搭配唷 可以拿餅乾沾來吃 這個則是濃郁咖啡雪花冰 用星巴克咖啡當基底配上玉米碎片跟脆迪酥的搭配 整個咖啡香與口感濃郁配上脆脆的口感非常美妙 最後我們點的這個是奶奶的桑葚冰 主要是用桑葚跟牛奶當基底製作而成 吃起來桑葚酸甜的口感中有牛奶的香味 炎炎夏日吃起來好吃又退火 而為什麼要叫做奶奶的桑葚呢 因為這各桑葚是老闆的奶奶親自做的 也就是珂的外婆唷，珂的外婆一直都自己種蔬果並且做出美味的料理 所以珂吃起來這道冰品又多了更多特殊的情感在裡面 店內也有很多很可愛的水果造型抱枕可以拍照 離開前特別請珂拿了最近很紅的榴槤拍一張啦 最後亨利與珂再跟ＬＯＧＯ合照一張～ 期待下次到來 再來好好享受美味的冰品😋 店名: 嚴雪 雪花冰專賣店 地址:   420台中市豐原區信義街28-1號 電話:    04 2524 1940 營業時間: 中午12:00-晚上22:00 周日與周一公休 亨利與珂FB專頁:  https://www.facebook.com/henrylavago/ 如...

今天幫大家介紹一間哈哈羅米粉湯 哈哈羅泰式米粉湯在信義路的一店已經爆紅了 會叫哈哈羅是因為泰文5的發音就是"哈" 而老闆本身姓羅 因為店內所有主菜都是賣55元的關係 所以就叫做55羅=哈哈羅 是不是很有趣呢~ 此圖可以看到一店爆紅後的排隊人潮阿                                                而位於士林的二店最近也開幕囉 還在試營運階段就吸引許多媒體報導 食尚玩家: https://supertaste.tvbs.com.tw/food/325638?fbclid=IwAR1HyOTg-wwLEpATovR7PU090ArJVKAN8WnXLZ4FCwflZ1btWdoV9fAJVzo 旅遊雲: https://travel.ettoday.net/article/1765943.htm?from=fb_et_yummy&fbclid=IwAR06aww3BVVvqCSX3mretpMjZF9rEEXhp7fq0ihFuFV6onu0o3W0t7_yepY 二店跟一店比只有過之而無不及阿 整個用在空間擴大很多，再配上浪漫的燈飾與舞台 整個更完整還原了泰國夜市的感覺呀 下面是店內的菜單 有別於只有傳統米粉湯的信義店 士林店更多出了釀豆腐跟酸辣豬肉口味 並且還可以選麵的種類 除了中文外上面還有泰文唷 聽老闆說之後也會出有圖片的版本 讓人拭目以待囉 下面是到泰國吃船麵必備的四大天王醬料 魚露,辣椒粉,辣椒醋,糖(羅老闆推薦各加三匙的泰式吃法) 大安店還有綠辣椒醋唷 之後老闆也會給一碗豆芽菜跟九層塔，一起加到麵中都是道地泰式吃法 羅老闆從餐具盒到四大天王擺設全部都泰國原裝進口不馬虎 老闆親自為我們介紹食物跟畫單 是因為剛開幕才有空檔這樣啊~ 之後去應該就是滿滿排隊人潮了 點完後等菜的同時帶大家看看店內環境 這邊算是一個小廣場，空間是與旁邊的冰店共租 讓我們用影片來環顧四周吧 前面有一個舞台可以讓人上去唱歌 前面的草地也有椅子讓人坐著喝泰奶 這邊更是網美愛拍的一面牆阿 另外前面這艘船是老闆...